Dolor e hinchazón abdominal, gases, náuseas, diarrea, mal aliento… Las malas digestiones provocan infinidad de síntomas que reducen nuestra calidad de vida e incluso pueden derivar en complicaciones más graves. Estos síntomas son las señales que nos envía nuestro aparato digestivo, que parece decirnos: “no estoy absorbiendo bien las vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes […]

plato combinado con carne y embutido

“Hay que cuidar el colesterol…” “¡No comas de esto, que te sube el colesterol!” ¿Quién no ha escuchado una frase similar alguna vez en su vida? Y es que poca broma con el colesterol ya que, junto al tabaco, representa la causa principal de la mayoría de infartos y enfermedades cardiovasculares. Asimismo, como nos cuenta […]

Kudzu is a plant that is used to prepare health drinks and in cooking. It grows in forests in China, Japan, India and the southern United States. It is also known in other countries as arrowroot. Not only does it have culinary applications, but it also has medicinal properties. Properties of Kudzu Kudzu has been […]