La semana pasada publicamos una entrada en el blog hablando de la quinoa (aquí) los beneficios y características de este vegetal que se está poniendo de moda dentro de la variedad de recetas sanas y ricas para llevar una alimentación sana y relacionada, en muchos casos, con la pérdida de peso. Pues hoy vamos a […]
La quinoa es uno de los alimentos que se está poniendo de moda desde hace un tiempo hasta ahora, pero seguramente muchos de vosotros todavía no lo conozcáis o no lo hayáis probado. Aunque estemos empezando a escucharlo ahora, es un alimento muy antiguo que ya era cocinado en Sudamérica hace más de 5.000 años. […]
Quinoa has become positioned as the trendy superfood due to its innumerable benefits and properties: it contains many proteins and minerals, little fat, and is gluten free, thus suitable for those with celiac disease. It was part of the diet of pre-Columbian cultures and Spanish colonists exchanged it for other cereals. And now the opposite […]