Cada vez más gente sufre el efecto Dory a una edad más temprana. Olvidos tontos que van produciéndose con mayor frecuencia: un día son las llaves, otro el móvil, otro algo que teníamos que hacer. Y de repente nos vemos viviendo con miles de alarmas o rodeados de post-its que nos recuerdan lo que no […]
La cifra de personas en el mundo que padecen demencia supera los 40 millones, y los casos de Alzheimer se extienden cada vez más. Parece ser que, aparte de otros factures, nuestra alimentación tiene un papel muy importante en el desarrollo de esta enfermedad, especialmente en lo relativo al consumo de lácteos grasos, carne y […]