La soja, originaria del norte y centro de China, ha sido y sigue siendo un alimento milenario de los pueblos de Oriente. Se considera una de las cinco semillas sagradas junto con el arroz, trigo, cebada y mijo. El valor nutricional de los productos derivados de la soja viene dado por la cantidad y calidad […]
Una de las principales causas del insomnio es la mala alimentación. Hay ciertos alimentos que debemos evitar si queremos dormir bien y algunos que pueden ayudarnos a conciliar el sueño. ¿Carbohidratos o proteínas? Ambos son recomendables. La clave es que contienen una sustancia llamada triptófano, un aminoácido que es el precursor de serotonina y melatonina, […]
Hoy en día, un porcentaje muy alto de los adultos sufren molestias en las piernas, ya sean hombres o mujeres, aunque ocurre más a menudo en mujeres, debido a problemas hormonales causados por la menstruación, la menopausia y otros factores. La falta de ejercicio, la alimentación poco saludable, el estilo de vida sedentario, la obesidad, […]