infusión de manzanilla

Esta semana toca otra de las infusiones naturales más conocidas por todo el mundo, la manzanilla. También denominada Camomila, es una planta perenne de origen Europeo, cuyos tallos y flores secas se utilizan como infusión, aromática y ligeramente amarga. Sus tallos son erectos, con pequeñas flores blancas que recuerdan a la margarita.   Ya en […]

Los cambios bruscos de temperatura, los desarreglos en las comidas con la llegada de las fiestas, el estrés del año nuevo… Nuestras defensas y nuestro sistema inmunológico se resienten y llegan los resfriados y catarros que muchas veces acabamos arrastrando durante semanas e incluso meses. Son muchos los tratamientos que pueden ejercer una acción beneficiosa […]

pavo de navidad

Seguro con tanta comilona estos días estás teniendo digestiones difíciles. Hinchazón, pesadez, dolores de estómago, gases, acidez… Los malos hábitos alimentarios y los cambios en las rutinas de comidas producen algunos o todos de estos síntomas, y pueden ser un verdadero incordio. Si se alargan, lo más recomendable es acudir al médico, pero si lo […]

montañas nevadas

Hoy, 11 de diciembre, se celebra el Día Internacional de las Montañas. Y nosotros queremos sumarnos a la celebración con nuestro pequeño homenaje a esos espacios de tranquilidad, de paz, de silencio, de naturaleza, de encontrarse a uno mismo, de grandes gestos y pequeñas grandes historias, de descubrir lo pequeños que somos, que para llegar […]

Con el invierno, el número de horas dedicadas a actividades en espacios cerrados aumenta considerablemente y por tanto el número de horas con luz artificial también. Así como la incidencia de gripes, resfriados, alergias y cualquier tipo de enfermedad típica de esta estación. Nuestros ojos son órganos fundamentales. En muchas ocasiones no somos conscientes de […]

El desayuno es una comida que no tiene término medio. O lo amas y comes más que en la comida, o te vale con un café para aguantar todo el día. Pero lo que está claro es que cuando dicen que es la comida más importante del día, tienen razón. Y aunque seas de los […]

Durante la menopausia las mujeres son más propensas a padecer colesterol, hipertensión, osteoporosis y diabetes. Por ello, la alimentación juega un papel muy importante en el control estos y otros síntomas negativos de esta etapa, como problemas de sueño, sofocos, cambios de humor y episodios depresivos. Para hacer más llevadero este periodo, existen una serie […]

La hierbabuena es una planta utilizada regularmente para aromatizar y preparar algunas comidas. También para la preparación de cócteles y algunas bebidas medicinales. Una de las propiedades más importantes de la hierbabuena es que cuenta con efectos antiespasmódicos y carminativos, ayudando a combatir los problemas digestivos, sobre todo en casos de indigestión, flatulencias y dolores […]

El kudzu es un planta que se utiliza principalmente para preparar bebidas medicinales a modo de infusión, pero también tiene su uso en la cocina. Y crece especialmente en los bosques de China, Japón, India y el sur de EE.UU. Propiedades del Kudzu El Kudzu se ha utilizado especialmente para tratar las adicciones tanto del […]

Además de la astenia, la primavera trae algo que nos vuelve locos a muchos: la temida alergia. La floración de muchas especies vegetales tiene lugar en estas fechas, como las cupresáceas, gramíneas, olivos, etc; causando un aumento de granos de polen en suspensión en el aire. Este polen se convierte en un agente alérgico y […]