infusión de manzanilla

Esta semana toca otra de las infusiones naturales más conocidas por todo el mundo, la manzanilla. También denominada Camomila, es una planta perenne de origen Europeo, cuyos tallos y flores secas se utilizan como infusión, aromática y ligeramente amarga. Sus tallos son erectos, con pequeñas flores blancas que recuerdan a la margarita.   Ya en […]

Dolor e hinchazón abdominal, gases, náuseas, diarrea, mal aliento… Las malas digestiones provocan infinidad de síntomas que reducen nuestra calidad de vida e incluso pueden derivar en complicaciones más graves. Estos síntomas son las señales que nos envía nuestro aparato digestivo, que parece decirnos: “no estoy absorbiendo bien las vitaminas, minerales, proteínas y otros nutrientes […]

plato combinado con carne y embutido

“Hay que cuidar el colesterol…” “¡No comas de esto, que te sube el colesterol!” ¿Quién no ha escuchado una frase similar alguna vez en su vida? Y es que poca broma con el colesterol ya que, junto al tabaco, representa la causa principal de la mayoría de infartos y enfermedades cardiovasculares. Asimismo, como nos cuenta […]

El Omega-3 es una forma de grasa poliinsaturada que el cuerpo obtiene de los alimentos. Se le considera, junto al ácido graso Omega-6, ácidos grasos esenciales. Esto quiere decir que, aunque nuestro cuerpo no puede producirlos, son importantes para la salud del ser humano ya que ejercen diversas funciones en nuestro organismo: Son un componente […]