Los antioxidantes son esenciales para mantener una buena salud celular y para mantenernos jóvenes, ya que éstos aíslan a las células de los daños que causan los radicales libres y con ellos el paso del tiempo. Por eso es aconsejable incluir en nuestra dieta ciertas vitaminas y minerales. Las vitaminas son uno de los antioxidantes más conocidos, concretamente […]

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¿Qué son los antioxidantes? Son sustancias presentes en  su mayoría de forma natural en ciertos alimentos (generalmente de origen vegetal) que nos protegen frente a los radicales libres, causantes de los procesos de envejecimiento y de algunas otras enfermedades, favoreciendo un estado global de salud. ¿Qué son los radicales libres? Para los que no los conocen, […]