El pistacho, ese fruto seco que la mayoría de la gente adora. Bien sea solo, con alguna comida, en helado… Como sea, pero es un vicio. Y si además eres consciente de todos los beneficios que tiene para la salud, no serás capaz de resistirte. ¡Te los contamos! Para el corazón El pistacho es un […]

Parece que estamos todo el año preparándonos para que cuando lleguen las Navidades podamos comer a gusto. Y entonces nos inflamos a comilonas, turrón, polvorones, alcohol… Y todo lo que teníamos ganado, lo perdemos. Además, la bajada de las temperaturas y el menor número de horas de luz hacen que nos volvamos más sedentarios y […]

Si te ha pillado el toro y aún no sabes qué cocinar para Navidad, aquí tienes dos opciones tan saludables como sabrosas. Porque sólo por el hecho de que sean fiestas, no tenemos que comer en exceso y abusando de los dulces. Lo más importante es: Incluir siempre que sea posible, frutas y vegetales en […]

El desayuno es una comida que no tiene término medio. O lo amas y comes más que en la comida, o te vale con un café para aguantar todo el día. Pero lo que está claro es que cuando dicen que es la comida más importante del día, tienen razón. Y aunque seas de los […]

Durante la menopausia las mujeres son más propensas a padecer colesterol, hipertensión, osteoporosis y diabetes. Por ello, la alimentación juega un papel muy importante en el control estos y otros síntomas negativos de esta etapa, como problemas de sueño, sofocos, cambios de humor y episodios depresivos. Para hacer más llevadero este periodo, existen una serie […]

El cambio de estación y la llegada del frío hace que nos sintamos más tristes y apáticos. El clima influye notablemente en nuestro estado de ánimo y, de la misma forma que nos sentimos más felices cuando empieza el buen tiempo, la niebla, la lluvia y todo lo que conlleva el invierno hacen que nuestro […]

Ahora que estamos cerca de la fiesta americana de Halloween en la que todo se llena de calabazas, y aprovechando que el otoño es la estación por excelencia de esta hortaliza, vamos a contaros todos sus beneficios y propiedades. Lo que todos sabemos es que tiene un alto contenido en fibra y es muy diurética, […]

Las mujeres sufrimos dolores en la zona baja del abdomen durante la ovulación, durante los días en los que se produce el síndrome premenstrual, y durante los días que dura la menstruación. Se trata de contracciones parecidas a las de parto que se producen por los cambios que está pasando nuestro cuerpo y los desequilibrios […]

La levadura de cerveza es un tipo de hongo unicelular que se emplea para fabricar cerveza. Es un alimento con alto contenido en proteínas, minerales (fósforo, potasio, hierro y calcio) y vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B5, B6, B8 B9 y B12). También contiene aminoácidos esenciales, indispensables para la vida humana y necesarios […]

La quinoa se ha posicionado como el superalimento de moda por sus innumerables beneficios y propiedades: contiene muchas proteínas y minerales, pocas grasas, y no tiene gluten por lo que es apta para celíacos. Formaba parte de la alimentación de los precolombinos y los colonizadores hispanos la cambiaron por los cereales. Y ahora está pasando […]