Alimentos que nos hacen felices
Ayer fue el Día Internacional de la Felicidad, y hemos pensado que no estaría mal dar un repaso a los alimentos que contribuyen a que nuestro estado de ánimo mejore.
Y es que estar de buen humor hace que todo en nuestro cuerpo funcione mejor: favorece la capacidad de pensar, la creatividad, y el aprendizaje, y estimula el optimismo de tal forma que nos es más fácil enfrentarnos a cambios y desafíos que nos producen estrés.
Todos sabemos que el deporte o dormir un número de horas adecuado son hábitos sencillos que contribuyen a que tengamos mejor humor. De hecho, los profesionales afirman que andar tan sólo tres horas a la semana ya hace que nuestro humor mejore.
Pero lo que no todo el mundo sabe es que hay ciertos alimentos que también nos ayudan en este aspecto, y que a veces tener un buen día es tan simple como incluirlos en nuestra dieta.
Estos son los 10 alimentos que nos ayudan a mejorar nuestro estado de ánimo:
- Aceite de oliva virgen: nos aporta energía, es digestivo, y es muy bueno para el aparato circulatorio y cardiovascular, es antioxidante, contiene vitamina E y ayuda a que nuestro cerebro y nuestro sistema nervioso funcionen correctamente.
- Almendras: equilibran el sistema nervioso y reducen el estrés. Además sonricas en vitaminas B y contienen fenilalanina que nos aporta vitalidad.
- Ajo: los expertos aconsejan tomar ajo crudo porque aumenta la serotonina, una sustancia que equilibra nuestro estado de ánimo y contribuye a combatir la depresión.
- Legumbres: son buenas porque aportan energía, mejoran la memoria y el estado de ánimo mitigando los dolores. Por ejemplo, los garbanzos que frenan la irritabilidad, las alubias que evitan la sensación de debilidad y cansancio, o las lentejas que contienen gran cantidad de hierro y por lo tanto nos aportan energía.
- Espinacas: el alimento estrella de la felicidad. Es calmante natural al tener un efecto sedante sobre el sistema nervioso, reduce la irritabilidad y favorece los sentimientos positivos.
- Bacalao: como las almendras, es rico en vitaminas B que evitan los estados de decaimiento y desánimo,así como el cansancio intelectual.
- Brócoli: este alimento, además de ser considerado antidepresivo, es un aliado contra enfermedades degenerativas y ciertos tipos de cáncer por su alto contenido en compuestos azufrados. Y es esencial para el crecimiento, la buena visión y el desarrollo del sistema nervioso.
- Fresas: es bien sabido que el estreñimiento es una de las primeras causas del mal humor, y las fresas contienen mucha fibra para luchar contra ello. Además contienen ácido fólico que equilibra la química del cerebro, y producen placer y bienestar.
- Magra de pavo, cerdo y pollo: esta carne contiene proteínas que reconstruyen las células y tejidos del organismos; y además activa la serotonina.
- Chile o pimientos picantes: contienen una sustancia llamada capsaicina que combate la depresión y los sentimientos de ira y frustración. Esto se debe a que el cerebro percibe la sensación de quemazón como dolor, y responde liberando endorfinas para contrarrestarlo y producir bienestar.